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グリーンナッツオイル


シャックの生食にグリーンナッツオイルをトッピングすることにしました



巷じゃ、亜麻仁オイルやえごまオイルがブームらしい。
現にスーパーじゃどっちも品切れの所が多い。

グリーンナッツオイルは亜麻仁オイルよりもオメガ3、オメガ6が豊富に含まれているそう。
そして、亜麻仁オイルやえごまオイルは熱に弱く酸化しやすいのに対して、
グリーンナッツオイルは熱に強くて酸化しにく。
(さすがに揚げ物には向かないらしい)
亜麻仁オイルが6週間以内に使い切らないといけないところ、グリーンナッツオイルは8週間以内




今まではオメガ社の亜麻仁オイルをトッピングしてました。
th_IMG_6864.jpg
この亜麻仁オイル、ほ~んと美味しいの
まろやかだし味も匂いも良いの。クセがあるって言っちゃあるかもだけどね。
納豆にかけたり、冷奴にかけたり、サラダにかけたり…
もったいないから基本シャック専用だけどね





ちなみに、スーパーに売ってる亜麻仁オイルもいくつか試してみたんだよ。


ビンに入ってるタイプのは、ほぼオメガ社の亜麻仁オイルに似てたけど、
こちらの酸化しにくい密閉ボトルに入ったタイプのはというと…

言われないと亜麻仁オイルってわからないよ。
てか、言われてもわからん
このボトルに入ってるから亜麻仁オイルなんだ~って感じ?
ハッキリ言って、サラダオイルと変わんないじゃん!ってレベル。

味と匂いは怪しくても、成分的には間違いないのか??
だとしたら…失礼しました





今日のシャックの夕飯
骨ごとパラパラミンチ、砂肝、レバー、生卵
小松菜、大根、しめじ、ローズヒップ、あおさ、グリーンナッツオイル、リンゴ酢、味噌





オメガ社の亜麻仁オイルとローテーションで使って行こうかな






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シャクレ(愛称シャック)
バイブラックのシェルティー、シャックです。 2009年6月8日生まれだよ。

シャックのハニー

Author:シャックのハニー
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