2017 04123456789101112131415161718192021222324252627282930312017 06

シャックのお肉達が届く


先週火曜日、2件からシャックのお肉達を受け取りました


これは1件分の一部…




こちらのお店ではウズラさん、名古屋コーチン鶏頭、牛タン皮以外に今回は豚耳さん、豚鼻さんも注文





豚耳は一部ジャーキーにしようと注文したけど、めっちゃデカい







トライプは到着したら20分位室温に放置しておいて…


職場から持ってきたグローブ着けて、カレールー位の大きさにカット

前回注文した時に、素手でカットしたら数時間ニオイが取れなかったからね~
経験を生かしたってやつ。笑



これを1日に2個食してます。
そりゃ~もう、良いウンチさんが出ますよ~

もうちょい追加しても良いかも…
次回はもっと注文しよっと~。






シャクレ君用のお肉専用冷凍庫が満タンに…

何だろうね…この嬉しい感
まるで、大好きなものに囲まれた感に近いのよね~。





届いた当日、豚鼻ジャーキーと豚耳ジャーキーを仕込んだよ

けっこう分厚いから、70度で約20時間フードドライヤーにかけたよ




翌日には牛タン皮ジャーキーも作ったよ。





出来上がったのがこちら…






市販の無添加ジャーキーってけっこうなお値段するからね~。
こうして仕入れて作ると1/3位のお値段で作れるかも。
もしかしたら、それ以上かも~










ランキング参加してます
シェルティーマークをポチっとお願いします    
   
にほんブログ村 犬ブログ シェルティーへ
にほんブログ



スポンサーサイト
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

シャクレ(愛称シャック)
バイブラックのシェルティー、シャックです。 2009年6月8日生まれだよ。

シャックのハニー

Author:シャックのハニー
バイブラックのシェルティー、シャック(本名シャクレ)とシャクレ家の人々の日常をどうぞ…。

最新トラックバック
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR